扬州飘飘香小吃早餐夜市套餐培训

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扬州飘飘香小吃早餐夜市套餐培训


发表时间:2021-05-20 11:06:36

扬州飘飘香小吃培训学校小吃早餐夜市套餐推荐到位于司门口的,教学有保证,品种齐全,随到随学,老师手把手教学,学会为止。


培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天5天天左右,视个人情况而定

培训费用2800包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、包教包会、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等,中途不收任何费用。免费转让技术配方,提供供应货源。

铁板烤鸭肠现已成为街头小巷非常火爆的项目,以成本低收入快的优势,迅速占领市场,越多的人开始陆续学习烤鸭肠技术,制作起来简单易学,以味美价更优的优势,赢得大家的好评。

培训内容:

①烤制风味:麻辣风味烤鸭肠香辣风味烤鸭肠酱香风味烤鸭肠特色风味烤鸭肠等。

培训课程

1.培训烤鸭肠原材料的选择、初步加工。

2.烤鸭肠设备和器具的认识与使用维修。

3.培训烤鸭肠原料的加工处理和腌制方法。

4.培训烤鸭肠原料的处理和制作方法。

5.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

6.复习制作技术,独立完成产品的制作。

7.反复实践操作, 熟练操作流程

学习项目有:

早点系列:三鲜豆皮、肠粉、鸡蛋灌饼、麻圆、油条、罗氏面窝、郑州灌汤包、包子面点、千里香馄饨、杂粮煎饼、北京生煎包、公婆饼、土家酱香饼、现磨豆浆、小笼包、千层饼

粉面系列:臊子面、扎兰屯米粉、刀削面、吉林米粉、天津小面、锡纸开心花甲、拉面、凉皮、凉面、过桥米线、特色牛肉面、新农牛肉面、天津酸辣粉、砂锅土豆粉、特色热干面、郑州鸭血粉丝、贵州油沷面、原味汤粉王、炸酱面、麻辣烫

快餐小炒系列:瓦罐煨汤、土耳其共和国烤肉、特色小炒、盖饭、卤肉饭、沙县小吃、麻辣香锅、黄焖鸡米饭、盒饭称菜、山西烧腊、饭煲仔饭

夜市系列:诸葛烤鱼、油焖大虾、特色卤菜、特色干锅系列、火爆烧烤、烤海鲜、轰炸大鱿鱼、潮汕砂锅粥

西点冷饮:饮品综合班、鲜榨果汁、五谷杂粮豆浆、时尚奶茶

休闲系列:特色烤猪蹄、钵钵鸡、大西北烤肉、疯狂烤翅、关东煮、锅盔、火锅系列、精武鸭脖、久久鸭脖、决味鸭脖、炕土豆、爆烤面筋、烤鸭脖、章鱼小丸子、冷锅串串香、贵州肉夹馍、手抓饼、青海炸鸡排、香辣油炸串、铁板烧、武大郎烧饼、香酥饼、新奥尔良烤翅、炸臭豆腐、炸鸡汉堡、特色烤牛蛙

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