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【目前国内最权威最具天博品牌的西点、蛋糕、咖啡、翻糖、巧克力、冰饮、糖艺专业的技工学校。学校自2000年成立以来17年专注致力于法式西点欧式甜点、日式点心、韩式裱花、西式美食教育也是国内唯一一所专业烘焙技工学校。】

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发表时间:2021-06-18 16:43:52


【西点综合创业班】

戚风蛋糕、天使蛋糕、菠萝泡芙、椰蓉馅、色拉酱、巧克力曲奇、法棍、瑞士纹身蛋糕、香葱曲奇、奶油奶酪曲奇、哈雷蛋糕、淡奶油餐包、牛奶慕斯、抹茶芝士慕斯、南瓜吐司、法式烤布蕾、方包、雪媚娘、岩烧乳酪、蓝莓乳酪派、苹果派、提拉米苏、奶酪包、红酒蔓越莓吐司、椰香吐司、芒果千层、豆乳盒子、蓝莓芝士慕斯约100种。

【文化】

1、理念:优质的教学与环境中,誓让求学者走上成功烘焙创业路。

2、使命:用心培养每一位热爱烘焙者。

3、宗旨:将无添加食品发扬光大,抗拒添加剂,让烘焙时代走上创新境界。

4、价值观:高尚的操守和对产品的用心,技术倾囊于求学者。

【优势】

1、随到随学,循环式教学。

2、高品质食材,无添加技术。

3、名师小班教学,一对一指导。

4、100%包教会,不会免费再学。

5、终生提供新品进修。

【适合人群】

1、热爱烘焙、追求极致口感,追求品质生活的零基础人群。

2、有一定私房烘焙基础的,想对自身烘焙有所提升的。

3、0基础,想创业开店人群。

【培训目标】

1、学员掌握能独立完成课程中所学产品制作。

2、能够灵活掌握多种烘焙制作工艺及相关知识。

3、培养学员综合烘焙及相关延伸领域的技能,目标能独立完成任何产品,开店及就业。

【课程亮点】

1、五大类课程经科学合理搭配组合形成系列综合烘焙课程。

学习:正宗法式日式甜点、零添加软欧面包、韩式裱花及潮流蛋糕、英式翻糖蛋糕课、奶油裱花基础课程,满足市场对烘焙师要求的多样性。所教授产品均来自最近欧洲、日本流行产品

2、课程性价比高,超过200款产品,约250个配方(报此课程,终生免费提供新配发)

领会欧洲甜品的考究用料、装饰技法、丰富的口感层次,让您的品质档次拉开与竞争对手的差距,领略日式甜点的低甜湿润细腻的口感,可量化生产技巧解决店铺热销产品无法量化生产的难题。

3、学员毕业后颁发毕业证书,随到随学,学会为止。

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